$730.00
Viñedo: Ubicación: Las Pintadas, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
Varietal: Pedro Ximénez
Terruño: Las Pintadas a 980 msnm, Tunuyán.
Cosecha: segunda semana de abril. Cosecha manual
Fermentación a temperatura: 14-16°
Prensado neumático a baja presión.
Es de color amarillo pálido, brillante y con matices verdosos. Sus notas aromáticas son las propias de la variedad, caracterizadas por su fresco aroma con notas frutales, recuerdos de hinojo y anís. Vino elegante muy equilibrado con buena acidez y estructura.
Temperatura de servicio: 9-11°C
ALTOS DE SAN CARLOS S.A.
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