Antonia Ginard Naranjo

$299.99

Ubicación:San Rafael, Mendoza

Varietales: Chardonnay

Cosecha: manual

Método de elaboración: Suave prensado de las uvas con estricto control de temperatura para mantener los frescos aromas varietales.

Fermentación en frío – 16 a 18 grados. Interrupción de la fermentación con reducción de la temperatura, para preservar los azúcares naturales de las uvas.

Color: Dorado con reflejos acerados.

Nariz: se percibe intensamente aromático, recordando a flores blancas como el jazmín o la flor de naranjo combinados con notas frutales como la pera, el durazno blanco y el damasco.

Boca: Se percibe refrescante, con una buena acidez que realza todo el sabor de la fruta blanca fresca. Equilibrado, vibrante, posee una fina y persistente burbuja.

Potencial de guarda: 2 años.

Alcohol: 12,1°

Temperatura de servicio: 8°C (46,4°F)

Recomendamos beberlo como fresco apetitivo para toda ocasión o combinado en cócteles. Marida perfecto con tablas de quesos, sushi, ceviches y carnes blancas. Ideal para postres a base de frutas y helados.

ALTOS DE SAN CARLOS S.A.

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