Antonia Ginard Naranjo

Antonia Ginard Naranjo

$1,569.00

Viñedo: Ubicación: Paraje Altamira, La Consulta, Valle de Uco, Mendoza.

Varietal: Chardonnay- Moscatel Alejandría

Terruño: Paraje Altamira a 1.100 msnm, suelo arenoso sobre grandes bloques calcáreos.

Cosecha: la segunda semana de marzo. Cosecha manual

Fermentación con orujos a temperatura: 16-18°

Estadio con pieles de 20 días en huevo de hormigón, luego crianza de 6 meses en mismo recipiente.

Vino naranjo producto de la fermentación de Chardonnay (90%) Moscatel de Alejandría (10%) con pieles lo que le da su característico color, con aromas a ciruela blanca, melón y suave nota floral. De entrada filosa en boca, acompañado de notas frutales y minerales. Vino de textura especial lograda por su estadio en orujos.

Temperatura de servicio: 9-11°C

Viñedo: Ubicación: Paraje Altamira, La Consulta, Valle de Uco, Mendoza.

Varietal: Chardonnay- Moscatel Alejandría.

ALTOS DE SAN CARLOS S.A.

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