Antonia Ginard Cabernet Franc Estuche de madera

$5,150.00

Ubicación: Paraje Altamira, Mendoza

Altitud: 1.100 metros sobre el nivel del mar.

Conducción: espaldero alto

Densidad: 5.500 plantas /Hectárea

Crianza: 10 meses en barricas de roble Frances y Americano

Método de elaboración: Suave prensado de las uvas con estricto control de temperatura para mantener los frescos aromas varietales.

Fermentación en frío – 16 a 18 grados. Interrupción de la fermentación con reducción de la temperatura, para preservar los azúcares naturales de las uvas.

Color: rojo oscuro y profundo.

Nariz: ofrece grosella negra, ciruela, hierba fresca, flores, granos
de café y regaliz.

Boca: intenso acompañado de una acidez elegante que acompaña. Su final largo, se mezcla con taninos suaves y persistentes que invitan a tomar.

Temperatura de servicio: 18-20°C

ALTOS DE SAN CARLOS S.A.

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