Prueba Finca La Luisa

$500.00

      Viñedos

  • Ubicación: Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza
  • Varietales: Cabernet Sauvignon
  • Terruño: 875 metros sobre el nivel del mar, suelo profundos y arenosos.
  • Rendimiento: 8.500 kg/Ha
  • Viñedo: Ubicado en La Consulta, San Carlos Valle de Uco
  • Varietal: Chardonnay 
  • Terruño: La Consulta, ubicada a 1050 metros sobre el nivel del mar
  • Rendimiento: 8000kg/ha 
  • Cosecha: Manual en cajas de 20 kg, realizada en las horas más frías del día.
  • Fermentación: Fermentación a baja temperatura (16°-18°C), tiempo sobre lias 10 días.

Notas de Cata

  • Color: Amarillo con destellos verdosos.
  • Naris: Aromas cítricos que recuerdan lima, pomelo naranja, con notas a frutas tropicales –tales como maracuyá y ananá, con delicado dejo floral.
  • Boca: Su entrada en boca es amable, con buena acidez que otorga buen volumen de fruta, dando como resultado un final excelente.

Alcohol: 13.30

Temperatura de servicio 8°-10°C (46.4-50°F)

ALTOS DE SAN CARLOS S.A.

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