Finca La Luisa Blend

$500.00

  Viñedos

  • Ubicación: Paraje Altamira, La Consulta Valle de Uco, Mendoza
  • Varietales: Malbec 
  • Terruño: Paraje Altamira a 1.100 metros sobre el nivel del mar, suelo arenoso sobre grandes bloques calcáreos.
  • Rendimiento: 7.500 kg/Hectárea

Enología

  • Cosecha en últimas semanas de Abril
  • Cosecha manual
  • Fermentación a baja temperatura (24°-26°C) con movimientos manuales las primeras semanas.
  • Maceración total de 15 días
  • Prensado neumático a baja presión
  • Fermentación maloláctica en tanque.

Notas de cata

  • Color: Rojo intenso con reflejos violáceos.
  • Nariz: intensa con notas fruta fresca destacando cereza negra, moras, arandano y suave nota floral al agitar aparecen notas a especias como pimienta negra y vainilla.
  • Boca: es un vino con cuerpo ligero, buena acidez con taninos dulces que invitan a beber. 

 

Alcohol: 14°

Temperatura de servicio: 16-18°C  (60-64°F)

ALTOS DE SAN CARLOS S.A.

WWWW.GINARDBALLESTER.COM

Abrir chat